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Der asiatisch-pazifische Markt

Der asiatische Markt ist ein anspruchsvoller Markt, der ständige Beobachtung und Anpassung erfordert. Abgesehen von den strengen Exportbedingungen in Asien und der Pandemie eröffnen die wirtschaftliche Entwicklung der Städte, insbesondere der Sekundärstädte, neue Märkte mit einem anderen Konsumverhalten. 

Im Jahr 2020 importierte China 430,23 Millionen Liter Wein im Gesamtwert von 1,6 Milliarden EUR. Im ersten Quartal 2021 der Weinverkauf war höher als im Vorjahr. Rotweine dominieren weiterhin den Markt. Die Städte im Süden bevorzugen tendenziell einen leichteren Geschmack, während die Städte im Westen und Norden auf einen kräftigeren Geschmack und fruchtige Aromen setzen. Die Wein wird attraktiver und besonders für jüngere Verbraucher, deren Kaufkraft gestiegen ist. Wein wird nun mit einem Lebensstil in Verbindung gebracht. Diese neue Klientel hat ein echtes Interesse daran, mehr über die Weine zu erfahren, die sie konsumieren. Dieser Wissensdurst äußert sich in der Nachfrage nach Nähe und Begegnungen mit den Erzeugern. Dieser neue Verbraucher achtet auf die Herkunft, Marke und Verpackung, aber auch auf den Bekanntheitsgrad des Weinbergs, die Qualität des Weins und Empfehlungen. Was die Bereitschaft betrifft, biologischen oder natürlichen Wein zu konsumieren, so ist das Interesse an dieser Art von Wein in China nicht offensichtlich, auch wenn er in Shanghai wächst.

In Südkorea sind die Importe im Jahr 2021 stiegen um +76% . Die drittgrößte Volkswirtschaft Asiens importierte Wein im Wert von 506,2 Mio. US-Dollar und bewies damit, dass der Markt echte Chancen bietet. Quellen aus der Branche erklärten, dass die Weinimporte exponentiell gestiegen seien, da die Koreaner lieber allein zu Hause trinken würden, anstatt sich in Bars der Pandemie auszusetzen. Es gibt immer noch ein wachsendes Interesse an Weinen aus verantwortungsvoller Landwirtschaft: biologische, biodynamische und natürliche Weine wie in Japan oder Taiwan.

Der Weinmarkt im asiatisch-pazifischen Raum ist nach wie vor der interessanteste für Weinexporteure, da er trotz der Gesundheitskrise in den fünf wichtigsten Märkten (China, Japan, Südkorea, Singapur und Taiwan) einen deutlichen Anstieg verzeichnet. Die Weinproduzenten sind daher sehr aktiv und physisch präsent, entweder durch einen eigenen Agenten im Land oder durch persönliche Teilnahme an Online-Meetings.

(Quellen: Marketing China - 2020|Business France - 2020 | ADOCC-Agentur- Nov 2021 | Ambafrance.org | OIV - 2021 )

Der amerikanische Markt

Die weltweite Gesundheitskrise und die von Präsident Trump verhängten Zollbeschränkungen haben den Wein- und Spirituosensektor nicht verschont. NordamerikaEinige hatten sich sogar dafür entschieden, ab 2019 Vorräte anzulegen, um die Preiserhöhungen auszugleichen.

Mit einem jährlichen Pro-Kopf-Verbrauch von 12,2 Litern in Nordamerika, dem Online-Verkauf über spezielle Webplattformen, der Demokratisierung der Lieferung nach Hause usw. gewinnt der E-Commerce an Bedeutung und erobert einen entscheidenden Platz auf dem amerikanischen Markt (+119% mit der Pandemie). Die Moden und Konsumtrends werden beeinflusst. Trotzdem gab es im Jahr 2021 eine gute Performance bei den Importen aus Frankreich (+13%), Portugal (+18% ) und Südafrika (+13%). 

Mit 650 Millionen Verbrauchern, 2 Mrd. USD Importvolumen und einem kulturellen Mentalitätswandel, Lateinamerika steigt der Weinkonsum um das Doppelte. Das Interesse der Verbraucher an ausländischen Weinbezeichnungen und an g.g.A., g.U. und g.U. steigt, insbesondere in Argentinien, Uruguay und Chile. Die Einfuhr von stiller Wein in Brasilien (enthält <2L) sind von dieser Beschleunigung mit +44 % in zwei Jahren besonders betroffen.

Die Verbraucher sind insgesamt preissensibel, aber die höheren sozio-professionellen Gruppen tendieren dazu, nach besseren und neuen Produkten zu suchen. In den USA konsumieren 10% täglich und 50% konsumieren mindestens einmal pro Woche Wein.

Trotz der Auswirkungen von COVID 19, politischen Unwägbarkeiten und Wirtschaftskrisen sind die Märkte in den USA nach wie vor stark und bieten zahlreiche Chancen für Erzeuger, die bereit sind, sich an neue Märkte, Konsumgewohnheiten und Vertriebsnetze anzupassen. Die USA importierten im Jahr 2020 1,311 Mrd. Liter im Wert von 5,16 Mrd. Euro, was einem Anstieg von fast 7% entspricht...

(Quellen: Business France - April 2020 | Vitisphere und Team France Export - Juni 2020 | OIV- 2021 | ADOCC Export-2021)

Der europäische Markt

Auf Europa entfallen 45 % der Weinanbauflächen, 70% der Weinexporte und 60% des produzierten Weinvolumens, weltweit... Mit drei der fünf Länder (Frankreich, Italien, Deutschland, USA, China), die zusammen 50% des weltweiten Konsums auf sich vereinen, stellt der Wein- und Spirituosensektor 65% der Marktanteile der Europäischen Union.

Viele Länder wie Polen, Rumänien, Ungarn, die Ukraine... orientieren sich an westlicheren Konsumgewohnheiten. Die steigende Kaufkraft dieser Länder kommt dem Weinmarkt zugute, dessen Konsum stetig wächst. Die Entwicklung der Wine-Bar-Kultur, die Zunahme von Maßnahmen zur Weinwerbung und Verbrauchererziehung begünstigen das Wachstum des Marktes.

Der europäische Markt zeigt seit einigen Jahren auch ein sehr starkes Interesse an Premiumweinen, Bio /Organic, Weinen mit hohem Umweltwert (HVE), natürlichen, biodynamischen ...

Zwischen gesundheitlichen Bedenken und veränderten Konsumzeiten bleiben die Geschäftsmöglichkeiten zahlreich. Trotz eines starken Wettbewerbs zwischen den Erzeugerländern bleiben die Experten für die europäischen Exporte zuversichtlich, die durch die starke Nachfrage nach Weinen mit geografischer Angabe bewahrt werden dürften.

(Quellen: Business France - 2019 | Agentur Adocc- Mai 2020 | Ambafrance.org | CCI France - 2019
France Agrimer - Juli 2020 | vinetsociete.fr - 2019 | la revue du vin de France - 2018 | vitisphère - jan 2020)