Berlin Berlin
  • Avec 24% des ventes mondiales, l’Allemagne est le 1er marché au monde pour les vins bio (Business France, 2020)
  • L’Allemagne est le premier importateur mondial de vin en volume (14,6 Mhl) et le 3ème en valeur (2,6 milliards €)
  • Augmentation de la consommation de vin en Allemagne de 2%  en 2019, la consommation annuelle par habitant est de 24,4 L soit  8% de la consommation mondiale
  • La clientèle allemande recherche des vins faciles, souples, ronds et aromatiques pour une consommation « festive ».

 

Canton Canton
  • Troisième plus grande métropole de Chine continentale. Canton est la capitale de la province du Guangdong, avec le PIB le plus fort du pays.
  • Les consommateurs du sud de la Chine vont préférer des vins légers aux saveurs fraiches et boisées qui se marieront parfaitement avec leur cuisine.
  • La province du Guangdong est le plus gros marché du vin en Chine avec des importations dépassant les 900 millions de USD en 2017.
Chengdu Chengdu
  • La capitale de la province du Sichuan détrône Shenzhen avec un taux de croissance important ces 5 dernières années : hausse de l’emploi (+180%), des salaires ou encore des investissements directs étrangers,…
  • Chengdu est une porte ouverte sur la région du sud-ouest de la Chine.
  • Historiquement spécialisée dans l’industrie de la défense, Chengdu a su se diversifier. La ville recueille les fruits d’une stratégie de développement “tournée vers le monde occidental”.
  • Chengdu devient une destination attractive pour les travailleurs jeunes et hautement qualifiés chinois et étrangers. Ce flux de talents a un rôle significatif sur les performances de ce marché qui se déploie pour répondre aux attentes de ces consommateurs.
Chicago Chicago
  • Un terrain de jeu cosmopolite, Chicago est la 3e plus grande ville des Etats-Unis.
  • Les Etats-Unis sont le 6e domaine viticole mondial (408 000 hectares en 2019) et le 4ème pays producteur de vin derrière l’Italie, la France et l’Espagne (2,43 milliards de litres).
  • Avec plus de 3,30 milliards de litres de vin consommés en 2019 (+1,8%) les USA enregistrent une consommation de 10L par habitant et par an.
  • Le consommateur américain est sensible aux nouveaux vins et a besoin de visibilité quant aux producteurs, domaines, région…

 

Ho Chi Minh Ho Chi Minh
  • Le Vietnam fait partie des marchés émergents de la zone Asie-Pacifique.
  • Ho Chi Minh connait un dynamisme économique important et son niveau de vie est supérieur au reste du Vietnam.
  • Le vin y est toujours un produit relativement nouveau mais sa consommation s’accroît d’année en année (14,87 millions de litres en 2015)
Madrid Madrid
  • Porte d’entrée sur l’Europe !
  • L’Union Européenne est le plus important producteur de vin au monde.
  • Elle représente 45 % des superficies viticoles dans le monde, 65 % de la production, 60 % de la consommation et 70 % des exportations.
  • La France, l’Italie et l’Espagne sont les principaux pays producteurs de vin bio au monde.
  • L’Espagne est un acteur particulièrement important de l’industrie viti-vinicole mondiale. Il est le premier vignoble mondial en superficie avec 966 000 hectares en 2019, soit 13,1% du vignoble mondial

 

Montpellier Montpellier
  • Porte d’entrée sur tout le bassin méditerranéen !
  • Ce bassin bénéficie d’un climat idéal, des températures chaudes, un ensoleillement exemplaire, une pluviométrie faible en été.
  • Les vins européens profitent d’une grande diversité des cultures, des terroirs, des cépages avec une richesse aromatique unique.
  • L’Italie, l’Espagne et la France concentrent à elles-seules les trois-quarts de la superficie des vignobles de l’Union Européenne.
  • La France est le 2e producteur mondial de vin et 1er pays exportateur en valeur en 2019 : 13 M d’€ de chiffre d’affaires, 2 milliards de bouteilles exportées dans plus de 200 pays.
Montréal Montréal
  • Porte d’entrée sur l’Amérique du Nord !
  • Les principaux acheteurs de vins américains étaient, en 2019 (en part d’exportation en valeur) : le Canada avec 29,91 % , le Royaume Uni avec 16,50 % et Hong-Kong avec 9,51 %.
  • Le Canada est le 5ème importateur au monde de vins tranquilles en valeur, et le 7ème en volume.
  • Les États-Unis sont le quatrième plus gros producteur de vin du monde
New York New York
  • L’Etat de New York est un producteur de vin important avec plus de 14 ha et 471 domaines.
  • Les trois plus grands Etats consommateurs de vins sont la Californie, la Floride et New York qui possèdent encore tout trois une grande marge de progression.
  • La distribution de vin aux Etats-Unis est dominée par la grande distribution : 39 % des ventes, les Liquor stores 32 % et les cafés, hôtels, restaurants avec 20 %.
  • 57% des vins consommés aux Etats-Unis sont issus de l’importation
Osaka Osaka
  • Le marché japonais du vin a connu une croissance constante depuis la libéralisation de l’importation des alcools au début des années 70. Cette croissance s’est intensifiée à partir de 1994. Mais le véritable boom date de 1995, lorsque Shinya Tasaki remporte le concours de meilleur sommelier du monde.
  • Depuis les années 90, les cycles de formation à la dégustation rencontrent un très grand succès notamment auprès des femmes.
  • Osaka est une ville reconnue pour sa vie nocturne, sa culture comique et sa gastronomie emblématique.
Pekin Pekin
  • Création de la « cité des vins ». Musée de 18000m² dédié à la filière, gage d’un engouement.
  • Des consommateurs plus jeunes et un mode de « consommation sociale » qui se développe.
  • Le consommateur fait attention à l’origine, à la marque, au packaging. Il privilégie un vin qui lui a été recommandé.
Séoul Séoul
  • Avec plus de 50 millions d’habitants, une consommation d’alcool importante et un pouvoir d’achat élevé, le marché coréen du Sud présente un potentiel intéressant pour les exportateurs de vin.
  • Intérêt grandissant pour les vins issus d’une agriculture responsable : vin bio, naturel, biodynamique, haute valeur environnemental (HVE) …
  • Augmentation de la consommation annuelle de + 10,1L par habitant.
  • 380 milliers HL de vin consommé en 2017.
  • 86% des importations de vin (en volume) proviennent d’Espagne, du Chili, d’Italie, de France et des Etats-Unis.
Shanghai Shanghai
  • Porte d’entrée sur la Chine !
  • Shanghai à l’un des plus fort pouvoir d’achat du pays
  • Le port de Shanghai est le premier importateur de vin en volume.
  • La ville de Shanghai compte le plus grand nombre de restaurants listés dans le Guide Michelin dont deux des trois restaurant 3*** du pays
Shenzhen Shenzhen
  • Une métropole moderne reliant Hong-Kong à la Chine continentale, qui fait partie des 4 principales villes en termes d’économie et de richesse en Chine.
  • Première ville importatrice de vins en valeur de toute la Chine.
  • Population permanente supérieure à 10 millions d’habitants avec une forte présence d’expatriés et de jeunes professionnels formés dans des pays occidentaux.
Singapour Singapour
  • Porte d’entrée sur l’Asie du Sud-Est !
  • Singapour, avec sa population de seulement 6 millions d’habitants abrite pourtant l’un des plus importants foyers de millionnaires au monde.
  • Singapour est un marché porteur pour les vins. Un des plus mûr d’Asie du Sud-Est, avec une consommation qui continue d’augmenter (+6 % en moyenne sur les 5 dernières années).
  • Singapour joue un rôle de plateforme logistique et de distribution, avec un niveau de réexportation estimé à plus de 50 % pour le vin et plus de 75 % pour les spiritueux.
  • Les vins importés à Singapour peuvent rester en zone franche et être redistribués, en Malaisie, Thaïlande, Indonésie, Philippines, voir même jusque dans le sud de la Chine.
Taipei Taipei
  • Avec une population de plus de 23 millions d’habitants, Taiwan est un marché important pour l’importation de boissons alcoolisées. Au cours des six dernières années, une augmentation annuelle de la consommation a été enregistrée, soit 8,6% pour le vin et 8,8 % pour les spiritueux.
  • Taiwan figure au nombre des 5 plus importants marchés pour le vin en Asie.
  • Émergence de nouveaux groupes de consommateurs parmi les citadins dont les femmes.
  • Comme Taiwan n’est pas considéré comme un marché de volume, souvent à tort, il n’y aucune exposition vin majeure pour les professionnels.
Tokyo Tokyo
  • Principal centre économique et financier du Japon, Tokyo est l’une des principales places financières asiatiques et mondiales. Elle est la première ville mondiale en ce qui concerne les produits urbains bruts.
  • Les importateurs disposent de grands réseaux de ventes.
  • Travailler en collaboration avec des importateurs, distributeurs… est la clé de la réussite sur ce marché.
  • Le rapport qualité/prix est plus important que l’origine du vin.
Varsovie Varsovie
  • En 2020, le marché polonais des vins est en constante progression :  +95 % en volume et +43 % en valeur par rapport à 2018.
  • Le marché du vin a progressé de 4 % en 2020 par rapport à l’année précédente.
  • Le marché est entièrement soumis aux importations qui représentent 300 M d’€ en 2018.
  • En Pologne, les canaux principaux de vente de vin sont des magasins de proximité et les discounts alimentaires.