¿A Dónde exportar?
El mercado asiático
La exportación de vinos al mercado asiático ha experimentado tendencias y cambios notables en los últimos años.
En China
Anteriormente un importador importante, las importaciones de vino en China han disminuido significativamente. En 2023, China importó aproximadamente 114,8 millones de litros menos, marcando un cambio significativo en sus hábitos de consumo y prioridades económicas. A pesar de esta disminución, el vino sigue siendo un símbolo de prestigio y lujo, con un interés creciente entre los consumidores jóvenes que prefieren vinos más ligeros y con aromas afrutados.
En Japón y Corea del Sur
Estos mercados han mostrado un crecimiento robusto. En Japón, las importaciones de vino aumentaron un 28% en 2022, mientras que en Corea del Sur, progresaron un 18%. Ambos países se están volviendo cada vez más importantes para los exportadores de vino debido a sus poblaciones consumidoras de vino en expansión y una creciente preferencia por vinos premium y diversos. Este crecimiento está impulsado por un aumento en los ingresos disponibles y un cambio cultural hacia influencias del estilo de vida occidental.
En el Sudeste Asiático y Taiwán
Hay un interés creciente en los vinos procedentes de prácticas agrícolas sostenibles y orgánicas. Taiwán y el Sudeste Asiático son mercados emergentes donde los consumidores están volviéndose más conscientes del impacto ambiental de sus elecciones, favoreciendo los vinos orgánicos, biodinámicos y naturales.
En Australia y Nueva Zelanda
Estos países desempeñan un papel importante en el mercado asiático del vino, especialmente en China, Japón y Corea del Sur. Su proximidad y precios competitivos les dan una ventaja.
En general, la región de Asia-Pacífico sigue siendo un mercado dinámico y prometedor para los exportadores de vino globales. A pesar de los desafíos económicos y una demanda fluctuante en algunas áreas, la tendencia general es hacia un aumento en el consumo, particularmente de vinos premium y sostenibles, destacando el potencial a largo plazo de la región en la industria global del vino.
(Sources : Vinetur – OIV – Wine Institute – Just Drinks)
El mercado americano
En 2023, las exportaciones de vino a América del Norte (EE. UU., Canadá) y América Latina (Argentina, México, Brasil, etc.) mostraron tendencias diversas e interesantes.
América del Norte
La pandemia global continuó influyendo en los mercados de vino en América del Norte. Estados Unidos, con un consumo anual de 12,2 litros por persona, experimentó un cambio marcado hacia el comercio electrónico y la entrega a domicilio, ya amplificado por las restricciones de COVID-19. Las ventas en línea de vino se dispararon, con un aumento del 119 % durante la pandemia, reforzando la importancia de las plataformas web dedicadas. En 2023, las importaciones de vino a Estados Unidos mantuvieron una tendencia positiva. Francia registró un aumento del 13 % en sus exportaciones a Estados Unidos, mientras que Portugal y Sudáfrica vieron sus cifras aumentar en un 18 % y un 13 %, respectivamente.
América Latina
América Latina, con sus 650 millones de consumidores, también vio un notable crecimiento en el consumo de vino. Las importaciones de vino alcanzaron los 2 mil millones de dólares, y el consumo se duplicó en comparación con los años anteriores. En Brasil, las importaciones de vino tranquilo (en envases de menos de 2 litros) aumentaron un 44 % en dos años. Los consumidores latinoamericanos muestran un interés creciente por las denominaciones de vinos extranjeros, especialmente IGP, AOP y AOC, con una preferencia marcada por los productos de Argentina, Uruguay y Chile.
Tendencias de Consumo
Los consumidores, aunque sensibles al precio, buscan cada vez más productos de mejor calidad. En Estados Unidos, aproximadamente el 10 % de los consumidores de vino lo beben a diario, y el 50 % al menos una vez a la semana. Las categorías socio-profesionales altas tienden a buscar vinos de calidad superior y novedades, influyendo así en las tendencias del mercado.
A pesar de los desafíos impuestos por la pandemia, las incertidumbres políticas y las crisis económicas, los mercados norte y suramericanos aún ofrecen numerosas oportunidades para los productores de vino dispuestos a adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y a las redes de distribución emergentes. En 2023, Estados Unidos importó 1.311 millones de litros de vino, con un valor de 5.16 mil millones de euros, lo que representa un aumento de casi el 7 % en comparación con el año anterior.
(Sources : IWSR -2023 | FAO – 2023 | Euromonitor International – 2022.2023 | OIV – 2023 )
El mercado europeo
El mercado del vino en Europa es uno de los más desarrollados y prestigiosos del mundo, con una larga historia y una fuerte influencia en las tendencias globales.
El Mercado del Vino en Europa
Los principales países productores de vino en Europa son Francia, Italia, España y Alemania. Estos países representan una gran parte de la producción mundial de vino. Por ejemplo, en 2022, Francia produjo aproximadamente 45 millones de hectolitros, Italia 50 millones de hectolitros y España 38 millones de hectolitros.El mercado europeo del vino está marcado por una creciente demanda de vinos orgánicos y vinos de prácticas vitivinícolas sostenibles. Los consumidores europeos, particularmente en Francia y Alemania, muestran un mayor interés en productos respetuosos con el medio ambiente.
El consumo de vino en Europa sigue siendo alto, con países como Francia, Italia y Alemania a la cabeza. Francia, con un consumo anual promedio per cápita de aproximadamente 47 litros, es uno de los más altos del mundo.
Exportaciones de Vino Europeo
Los vinos europeos se exportan ampliamente, con Estados Unidos, China y el Reino Unido como principales importadores. En 2022, las exportaciones de la UE alcanzaron casi 30 mil millones de euros.
El Brexit ha complicado las exportaciones al Reino Unido, a pesar de su estatus como un mercado importante para el vino europeo.
Los vinos europeos están ganando popularidad en regiones emergentes como África y América del Sur, abriendo nuevas oportunidades para los exportadores.
En resumen, el mercado del vino en Europa se caracteriza por una alta producción y consumo, con una tendencia creciente hacia productos sostenibles y orgánicos. Las exportaciones de vino europeo continúan dominando el mercado global, aunque desafíos como el Brexit y la creciente competencia requieren adaptaciones continuas.
(Sources : Wine Intelligence – 2023 | OIV – 2023 | The Drinks Business | INAO)