Le marché Asie-Pacifique

L’exportation des vins vers le marché asiatique a connu des tendances et des changements notables ces dernières années.

En Chine
Autrefois importateur majeur, les importations de vin en Chine ont considérablement diminué. En 2023, la Chine a importé environ 114,8 millions de litres de moins, marquant un changement significatif dans ses habitudes de consommation et ses priorités économiques. Malgré cette baisse, le vin reste un symbole de prestige et de luxe, avec un intérêt croissant parmi les jeunes consommateurs qui préfèrent des vins plus légers et aux arômes de fruits.

Au Japon et Corée du Sud
Ces marchés ont montré une croissance robuste. Au Japon, les importations de vin ont augmenté de 28 % en 2022, tandis qu’en Corée du Sud, elles ont progressé de 18 %. Ces deux pays deviennent de plus en plus importants pour les exportateurs de vin en raison de leurs populations consommatrices de vin en expansion et d’une préférence croissante pour les vins premium et diversifiés. Cette croissance est stimulée par une augmentation des revenus disponibles et un changement culturel vers les influences du style de vie occidental.

En Asie du Sud-Est et Taïwan
Il y a un intérêt croissant pour les vins issus de pratiques agricoles durables et biologiques. Taïwan et l’Asie du Sud-Est sont des marchés émergents où les consommateurs deviennent plus conscients de l’impact environnemental de leurs choix, favorisant les vins biologiques, biodynamiques et naturels 

En Australie et Nouvelle-Zélande
Ces pays jouent un rôle important sur le marché asiatique du vin, en particulier en Chine, au Japon et en Corée du Sud. Leur proximité et leurs prix compétitifs leur donnent un avantage. 

Globalement, la région Asie-Pacifique reste un marché dynamique et prometteur pour les exportateurs de vin mondiaux. Malgré les défis économiques et une demande fluctuante dans certaines zones, la tendance générale est à une consommation accrue, en particulier de vins premium et durables, soulignant le potentiel à long terme de la région dans l’industrie mondiale du vin 

(Sources :  Vinetur – OIV – Wine Institute – Just Drinks)

Le marché Américain

En 2023, les exportations de vin en Amérique du Nord (USA, Canada) et en Amérique Latine (Argentine, Mexique, Brésil, …) ont montré des tendances diverses et intéressantes.

Amérique du Nord
La pandémie mondiale a continué d’influencer les marchés du vin en Amérique du Nord. Les États-Unis, avec une consommation annuelle de 12,2 litres par habitant, ont vu une évolution marquée vers le e-commerce et la livraison à domicile, déjà amplifiée par les restrictions de la COVID-19. La vente en ligne de vins a explosé, avec une croissance de 119 % durant la pandémie, renforçant l’importance des plateformes web dédiées. En 2023, les importations de vin aux États-Unis ont maintenu une tendance positive. La France a enregistré une augmentation de 13 % de ses exportations vers les États-Unis, tandis que le Portugal et l’Afrique du Sud ont vu leurs chiffres grimper de 18 % et 13 % respectivement.

Amérique Latine
L’Amérique Latine, avec ses 650 millions de consommateurs, a également vu une croissance notable de sa consommation de vin. Les importations de vin ont atteint 2 milliards de dollars, et la consommation a doublé par rapport aux années précédentes. Au Brésil, les importations de vin tranquille (en contenant de moins de 2 litres) ont augmenté de 44 % en deux ans. Les consommateurs latino-américains montrent un intérêt croissant pour les appellations de vins étrangers, notamment les IGP, AOP et AOC, avec des préférences marquées pour les produits venant d’Argentine, d’Uruguay et du Chili.

Tendances de consommation
Les consommateurs, bien que sensibles au prix, sont de plus en plus nombreux à chercher des produits de meilleure qualité. Aux États-Unis, environ 10 % des consommateurs de vin en boivent quotidiennement, et 50 % au moins une fois par semaine . Les catégories socio-professionnelles élevées tendent à rechercher des vins de qualité supérieure et des nouveautés, influençant ainsi les tendances du marché.

Malgré les défis imposés par la pandémie, les aléas politiques et les crises économiques, les marchés nord et sud américains offrent toujours de nombreuses opportunités pour les producteurs de vin prêts à s’adapter aux nouvelles habitudes de consommation et aux réseaux de distribution émergents. En 2023, les États-Unis ont importé 1,311 milliard de litres de vin, pour une valeur de 5,16 milliards d’euros, soit une augmentation de presque 7 % par rapport à l’année précédente

(Sources :  IWSR -2023 | FAO – 2023  | Euromonitor International – 2022.2023 |  OIV – 2023 )

Le marché Européen

Le marché des vins en Europe est l’un des plus développés et prestigieux au monde, avec une longue histoire et une forte influence sur les tendances globales.

Le marché des vins en Europe
Les principaux pays producteurs de vin en Europe sont la France, l’Italie, l’Espagne et l’Allemagne. Ces pays représentent une grande part de la production mondiale de vin. Par exemple, en 2022, la France a produit environ 45 millions d’hectolitres, l’Italie 50 millions d’hectolitres et l’Espagne 38 millions d’hectolitres.
Le marché européen du vin est marqué par une demande croissante pour les vins biologiques et les vins issus de pratiques viticoles durables. Les consommateurs européens, particulièrement en France et en Allemagne, montrent un intérêt accru pour des produits respectueux de l’environnement .
La consommation de vin en Europe reste élevée, avec des pays comme la France, l’Italie et l’Allemagne en tête. La France, avec une consommation annuelle moyenne par habitant est d’environ 47 litres est l’une des plus élevées au monde.

Exportations de vin européen
Les vins européens sont exportés largement, avec les États-Unis, la Chine et le Royaume-Uni comme principaux importateurs. En 2022, les exportations de l’UE ont atteint près de 30 milliards d’euros.
Le Brexit a compliqué les exportations vers le Royaume-Uni, malgré son statut de marché majeur pour le vin européen.
Les vins européens gagnent en popularité dans des régions émergentes comme l’Afrique et l’Amérique du Sud, ouvrant de nouvelles opportunités pour les exportateurs.

En résumé, le marché des vins en Europe est caractérisé par une production et une consommation élevées, avec une tendance croissante vers des produits durables et biologiques. Les exportations européennes de vin continuent de dominer le marché mondial, bien que des défis comme le Brexit et la concurrence croissante nécessitent des adaptations continues.

(Sources :  Wine Intelligence – 2023 | OIV – 2023  | The Drinks Business | INAO)